FC2ブログ

キントレスキーの墓場

主にDMやアニメの事を書き連ねるブログです。

ファイアーバード×エッグ

今日は午前中に授業終わったんで家にこもってボールトしてたんですよ。でも良く考えたら平日の昼からボールトってダメだよな〜ダメダメってなってスーパーに雪見だいふく買いに行きました。
そしたらなんとタイムセールしてたんですよ!対象は一部のスナック菓子となんと卵!
卵は昨年値上がりしてMサイズで190円もしたのですが、今年の春先から160円代にまで下がりなんと今日のタイムセールでは153円から更に下がりまして120円という破格のお値段!全国のニワトリさんに感謝。
さらに今日のお肉コーナーでは若鶏ササミと豚バラが!これは何かの運命と信じ(スーパーの策略という説が一瞬頭をよぎりましたが)、晩飯は親子丼にしようと考えました!

以下レシピとプレイングです。


『白単t緑オヤコドン』

ササミ×1
玉ねぎ半分×1
卵×2
めんつゆ大さじ×2
水大さじ×3
砂糖小さじ×2

エクストラ
酒小さじ×1(肉の下味用)
三つ葉の束×1(最後添える)


元レシピはクックパッドのはーたんのおっかさん原案のものです。自分は甘い丼ものは苦手なので甘みを抑えた構築になっています。
肉は1口大に切り酒を振り、玉ねぎは薄切りにしておきます。
先に調味料と玉ねぎを炒め、1.2分程煮てから肉を投入するのが基本スタンスとなります。
その後溶き卵を入れる時、これは元レシピには無いのですが強火にして入れ一気にかき混ぜたがいいです。時間掛けると不利になります。
あとはアツアツご飯にかけて三つ葉を乗せたら完成!


ちなみに結局晩飯はゴボ天うどんを食べました。美味しかったです。
親子丼は明日します。そう言えば親子丼で思い出したのですがこの前買ったエ
スポンサーサイト



  1. 2014/07/23(水) 21:53:04|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ノーライフキングデスアンカー | ホーム | おやつCS2014 九州大会、優勝!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://08010322.blog.fc2.com/tb.php/201-2101ac12
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)